Lesernes marked

Åpner asiatisk restaurant

Omtrent fem måneder etter at Søstrene Fryd stengte dørene, blir det asiatisk restaurant i Kongens gate 28.

Ngoc Kim Trieu, som tidligere drev restaurant ved Baronen i Spjelkavika, åpner asiatisk restaurant i de gamle lokalene til Søstrene Fryd i Ålesund sentrum. Åpninga skjer trolig i løpet av mars.

– Det er omtrent 10 år siden jeg drev restauranten i Spjelkavika, og jeg har egentlig lenge vært på jakt etter et nytt lokale, sier Ngoc Kim Trieu.

Hun forteller at mange gamle kunder har savnet henne og lurt på når hun skal åpne restaurant igjen.
– De savner maten min! Mange gamle stamgjester har nok lyst til å komme igjen. Nå har vi pussa opp og forandra litt i lokalene, og vi venter bare på riktige varer og utstyr før vi kan åpne.

Ngoc Kim Trieu sier det blir en asiatisk restaurant med klassisk kinesisk og vietnamesisk meny, ispedd annen internasjonal og norsk mat.